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La Brochette: la coquetería convertida en Rottisserie

En pleno Passatge Pellicer, uno de los rincones más bonitos de Barcelona, descubrimos La Brochette: el templo del pollo, hecho de mil maneras y todas estupendamente deliciosas.

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La brochette podría llamarse rotisserie, porque, su plato estrella (y que no podéis prderos) es el pollo al ast. Lo mejor de este sitio, es que puedes comer allí (o llevarte a casa) uno de los mejores pollos al ast de la ciudad sin tener la sensción de haber entrado en el mismo asador.

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Rodriguez and Co

Hace poco entramos por fin en un sitio que nos tenía cautivadas desde hacía tiempo pero que hasta ahora no habíamos podido probar, sea por causas del destino, sea porque siempre andamos arriba y abajo y este es un sitio donde precisamente, si vas que sea con tiempo, ganas de relajarte y mucha serenidad (y no porque vayan lentos, sinó porque el sito se presta a esto). Hablamos de Rodriguez and Co: un pequeño local de comida saludable y slow food donde todo es casero y tiene una razón de ser.

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La Zorra: El nuevo Hot Spot de Sitges

Sitges no es como las bicicletas: no sólo es para el verano. De hecho, la mejor época para visitarlo seguramente sea con la  llegada el otoño, cuando las playas se vacían, la brisa del mar se respira mejor y desde la arena se puede vislumbrar el agua. Es entonces cuando nos gusta pasear por sus calles adoquinadas, caminar por el paseo marítimo, y descubrir nuevos restaurantes sin tener que asfixiarte entre la gente de gafas de sol medio perdida.

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                Arroz con zamburiñas de La Zorra

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Vuelve la Ruta Burger de Hellmann’s

La mayonesa se inventó antes de que ni tú ni nosotras abriésemos los ojos al mundo, e incluso antes que nuestros padres, tíos y abuelos pudieran contarnos historias de tiempos pasados. Un poco más tarde, llegó Hellmann’s para partir la pana en el mundo mahonesero, pero sólo desde hace 3 años, nos deleita con su Ruta Burger que ya ha empezado este mes de julio. ¡Os contamos más!

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Maillard: la hamburguesería creativa de Les Corts

El barrio de Les Corts no destaca por su alta oferta culinaria, pero nosotras vivimos en él y le tenemos cariño. Y ese cariño nos ha llevado a descubrir entre sus calles escondidas, algún que otro restaurante que merece ser mencionado, y no por ser los únicos sitios decentes del barrio, sinó por ser pequeñas joyas que los que somos de allí, nombramos con orgullo y un poco de posesividad. (qué miedo que nos los roben)

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Wer-Haus: el concept store que apuesta por arte, moda y gastronomía

Desde hace un tiempo notamos que la parte del eixample derecho tiene otro color, más vidilla: está empezando a hacerle la competencia al otro eixample, con el Passeig de Sant Joan on fire y otros locales que van imponiendo su lugar en la lista top de Barcelona. Cerca de Passeig de Gracia, en la calle Aragó, se encuentra desde hace poco un sitio que no tiene un igual en Barcelona; un espacio con aires industriales que te traslada a la europa más del norte y cosmopolita: a Amsterdam, Berlín, o incluso a Nueva York, pero sin embargo, eso no parce Barcelona. Se trata de Wer-Haus.

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Tonkotsu: ramen bueno y sin colas

Vale, sí, a todos nos encantaría poder ir a menudo a comer en Ramen Ya Hiro, pero el principal problema es que las colas son peores que las de El Corte Inglés en rebajas. Es por eso que hoy os damos otra bonita opción si estáis por la zona (caminando tardáis 12 minutos de un sitio al otro) y tenéis mono de ramen sí o sí: Tonkotsu Ramen Bar.

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Tonkotsu es un restaurante asiático especializado en este caldo japonés hecho de cerdo, de la zona de Yokohama (Japón) regentado por catalanes, pero con el don del ramen en su sangre. Continue Reading

Artte: un multiespacio artístico y gastronómico

Hace poco fuimos a visitar un espacio que para nosotras, es casi único en Barcelona: se trata de Artte: un multiespacio diseñado por el mismísimo Lázaro Rosa Violán que combina la gastronomía, la música y el arte. Ahora acaban de estrenar una nueva carta, de cocina sana, sofisticada y mediterránea, siempre mezclada con té (es uno de sus fuertes) y “superalimentos”.

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